Biotechno pour les profs
par et pour les profs de biotechno santé environnement (CAPET et PLP)
Les compétences C0 pages 27 et 28 du référentiel et les savoirs associés S0 pages 47, 48 et 49 sont du ressort du prof de Biotechno. Le reste du référentiel concerne les profs de vente.
Un poste particulier lors des TP d’Alimentation
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Le responsable Entretien Les Notices techniques Regroupe toutes les notices et informations nécessaires au fonctionnement des matériels et à l’utilisation des produits.
Conditionnement / Vente Tous les documents utiles au conditionnement et à la vente de plats.
L’agent de Production Le poste de fabrication ou de production alimentaire.
Le classeur référent en TP Le but avoué des TP d’Alimentation est de former des ouvriers capables d’autonomie dans leur travail.