page1
0°C
+63°C
+100°C
+6°C
les micro-organismes
hibernent
températures idéales
pour le développement
des micro-organismes
les micro-organismes
se développent lentement
la plupart des micro-organismes meurent
les micro-organismes se développent lentement
!
z z z
z z z
x
x
x
x
x
x