Ensemble de documents pour appréhender plus sereinement les TP Alimentation (le CAP ATMFC a été pris en exemple, mais les documents peuvent s’adapter à toutes les sections).
Présentation générale du cours diplôme préparé : CAP matière d’enseignement : Techniques professionnelles de propreté section : MHL séquence / séance : Plan des locaux
Caractéristiques techniques du cours objectif(s) de ce cours : compétences mises en œuvre : matériel (…)