Biotechno pour les profs
par et pour les profs de biotechno santé environnement (CAPET et PLP)
Très pratique, à utiliser notamment avec les élèves (édité par la Ligue des droits de l’Homme et le CECIL) : Guide de survie à destination des aventuriers d’internet ou comment protéger ses libertés en milieu numérique « hostile »
Le guide des bonnes pratiques d’hygiène Restaurateur reste une référence mais il souffre de plusieurs erreurs liées à son âge déjà très avancé. En attendant, désespérément, qu’une édition à jour sorte enfin, vous trouverez ici quelques points à prendre en compte impérativement. Faites donc particulièrement attention lors de votre lecture du GBPH Restaurateur de 2015, pour éviter d’appliquer des consignes erronées.