Biotechno pour les profs
par et pour les profs de biotechno santé environnement (CAPET et PLP)
A la rentrée 2011, le BEP CSS laissera sa place au Bac pro Accompagnement, Soins et Services à la Personne.
Il va être décliné en 2 options :
– à domicile : pour devenir responsable de petites unités en domicile collectif, maîtresse de maison, gouvernante, accompagnant de personnes en situation de dépendance ou handicap, accueillant famillial
– en structure : pour exercer en structures collectives comme assistant en soins et santé communautaire, accompagnant de personnes fragilisés ou (…)
Le guide des bonnes pratiques d’hygiène Restaurateur reste une référence mais il souffre de plusieurs erreurs liées à son âge déjà très avancé. En attendant, désespérément, qu’une édition à jour sorte enfin, vous trouverez ici quelques points à prendre en compte impérativement. Faites donc particulièrement attention lors de votre lecture du GBPH Restaurateur de 2015, pour éviter d’appliquer des consignes erronées.