Vous voulez savoir ce qu’on peut nous donner comme outil de travail : lisez ces quelques pages richement illustrées et vous verrez qu’on peut toucher le fond.
Présentation générale du cours
– diplôme préparé : CFG
– matière d’enseignement : HAS
– section : 3ème
– séquence / séance : La pâte brisée
Caractéristiques techniques du cours
– objectif(s) de ce cours : être capable de réaliser une recette simple en respectant les règles (…)