Présentation générale du cours

• diplôme préparé  : CFG
• matière d’enseignement  : HAS
• section  : 3ème
• séquence / séance  : La pâte brisée

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  Caractéristiques techniques du cours

• objectif(s) de ce cours  : être capable de réaliser une recette simple en respectant les règles d’hygiene de sécurité et d’ergonomie
• compétences mises en œuvre  :
• matériel nécessaire  : le matériel d’un bon prof et d’une belle SEGPA