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Code couleur des lavettes et des disques pour monobrosses
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Gérer le retour de stage des élèves
3 janvier 2010, par Patrice HARDOUIN
Entretien du linge en CAP ATMFC
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TP Alimentation
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L’entretien du linge au domicile
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Les documents pédagogiques (référentiels, programmes, horaires...)
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Savoirs associés ATMFC : proposition d’exemple de progression
5 novembre 2008, par Patrice HARDOUIN
Lave linge familial
31 octobre 2009
Le classeur référent en TP
16 janvier 2009, par Patrice HARDOUIN
L’Hygiène en cuisine version 07.12
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fiche technique autolaveuse
25 août 2011
Fer à repasser vapeur
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Lavage des vitres
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La tenue professionnelle
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Balayage humide
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Pliage du linge
30 octobre 2009
L’eau de Javel
30 octobre 2009
Fiche évaluation balayage humide
12 mai 2013
Progression HAS 4 ème
18 août 2010
LA MAISON DU REPASSAGE
31 octobre 2009
La monobrosse
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16 janvier 2009, par Patrice HARDOUIN
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7 octobre 2014, par Patrice HARDOUIN
Je vous l’assure, j’ai fait du « Mobile-learning » avec mes CAP sans le savoir !
27 mars 2014, par Patrice HARDOUIN
Tri du linge
30 octobre 2009
Documenter son matériel pour les TP
24 septembre 2011, par Patrice HARDOUIN
Stockage des produits d’entretien
30 octobre 2009
Tartiflette
5 décembre 2010
Altérations des produits frais
30 octobre 2009
Logigrammes de TP d’entretien
26 mars 2010, par Patrice HARDOUIN
Le chariot de lavage
30 octobre 2009
Tenue professionnelle (EPI)
4 novembre 2008, par Patrice HARDOUIN
Couture
30 octobre 2009
Les Notices techniques
16 janvier 2009, par Patrice HARDOUIN
Victime consciente
4 novembre 2009
Organisations du travail
30 octobre 2009
Le séchoir à linge rotatif
30 octobre 2009
Déboucher un siphon
4 novembre 2008, par Patrice HARDOUIN
Construire sa base documentaire de matériel de TP (en vidéos)
13 septembre 2014, par Patrice HARDOUIN
Tenue professionnelle
30 octobre 2009
Aspirateur mixte
27 septembre 2009
Gestion informatisée des stocks
14 juin 2012, par Patrice HARDOUIN
fiche de stock linge à repasser
15 mai 2013
La pâte brisée
3 février 2010
PERMIS MONOBROSSE
5 janvier 2012
Informatiser la démarche HACCP
7 novembre 2008, par Patrice HARDOUIN
Soup and co
27 septembre 2012
Poste d’eau réglementaire
30 octobre 2009

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