TD sur l’utilisation de balances dans un atelier cuisine.
Sujet de PSE pour épreuve ponctuelle de PSE pour les CAP et les BEP
TD sur l’utilisation de balances dans un atelier cuisine.
Sujet de PSE pour épreuve ponctuelle de PSE pour les CAP et les BEP
Sujets de Sciences et Technologies de l’Environnement (U21) et d’Étude Technique de Chantier (U22) donné sur l’académie de Guyane (DOM-TOM) pour la session de juin 2012.
Utiliser une base de données alimentaires comme outil pédagogique pour valider des compétences professionnelles de BTSE ainsi que des compétences de la M2I (anciennement B2I lycée).
Un court tutoriel pour apprendre à mettre en place une gestion informatisée des stocks en lycée professionnel.
Le dossier demandé fait suite à des travaux en chantier école. C’est le travail écrit demandé lors de la PFMP n°2 de 2nde Bac Pro HE.