Un projet complet (PPCP) : Le Compostage des déchets de cuisine

Un projet de compostage est mené par les élèves du CAP ATMFC afin de réduire le volume des déchets produits en cuisine.

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Sujets U21 et U22 bac pro HE 2012 DOM-TOM
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Sujets de Sciences et Technologies de l’Environnement (U21) et d’Étude Technique de Chantier (U22) donné sur l’académie de Guyane (DOM-TOM) pour la session de juin 2012.
Des missions en étiquetage alimentaire
20 juin 2012, par Patrice HARDOUIN

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Gestion informatisée des stocks
14 juin 2012, par Patrice HARDOUIN

Un court tutoriel pour apprendre à mettre en place une gestion informatisée des stocks en lycée professionnel.
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6 juin 2012, par Patrice HARDOUIN

Le dossier demandé fait suite à des travaux en chantier école. C’est le travail écrit demandé lors de la PFMP n°2 de 2nde Bac Pro HE.
Le bac à graisse et son entretien (assainissement)
3 juin 2012

Trois documents pour parcourir les notions d’assainissement : "le bac à graisse et son entretien", "le camion mixte" et "les circuits des fluides du camion mixte".