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progression entretien des locaux cap apr sur les 2 années de formation

objectif général : Mettre en oeuvre des techniques d’entretien des locaux et des équipements adaptés en respectant les règles d’hygiène et de sécurité

vendredi 12 décembre 2008

Présentation générale de la progression
–  diplôme préparé  : CAP APR
–  matière d’enseignement :entretien des locaux (TP + technologie)
–  section  : APR
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Progression Locaux APR sur les 2 années de formation

Messages

  • Bonjour,
    je trouve cette progresssion très logique et la présentation est claire sans éléments superflus.
    Cette progression tient compte de l’articulation entre la production culinaire (la collègue de cuisine doit trouver un intérêt immédiat pour ces TP de prod culinaire)et l’entretien des locaux.
    Merci Céline

    • chere collegue

      Notre équipe cap APR est en quete de stratégie pedagogique pour une progression des cap APR en EP1 EP2 EP3 on galère Auriez vous des progressions à nous suggerer

      merci cordialement equipe BSE lycee latournelle

    • Bonjour,
      J’ai mis en ligne une façon de travailler autrement en CAP APR, j’ai testé pendant 2 ans cette méthode pédagogique avec les 1ère année CAP APR. Elle a été favorable à l’assiduité et l’investissement des élèves pour la formation. Vous pourrez peut-être vous l’approprier, si c’est le cas je serai heureuse d’avoir vos remarques et impressions.
      Cordialement.

  • Nous ouvrons un CAP APR en Nouvelle- calédonie et je trouve que c’est très complexe le reférentiel .
    On galère pas mal à le mettre en place la formation qui a débuté en février.
    On va s’inspirer de votre progression et l’adapter par rapport à nos contraintes matériel.
    Mettre en place des situations avant de faire une progression n’est pas facile.