Biotechno pour les profs
par et pour les profs de biotechno santé environnement (CAPET et PLP)
La mise en place de la méthode HACCP en cuisine demande un important investissement et une importante production documentaire. Afin d’éviter les redondances et les pertes de temps lors d’incontournables mises à jour de la méthode, il est indispensable de penser à son informatisation dans son ensemble.
Tous les documents utiles au conditionnement et à la vente de plats.
Le poste de fabrication ou de production alimentaire.
Le but avoué des TP d’Alimentation est de former des ouvriers capables d’autonomie dans leur travail.
Cours sur la marmite sous pression tout type d’enseignement (CAP ATMFC, CAP APR, SEGPA, CAP PE, BEP CSS...)
Cet article est une présentation rapide des tableaux blancs numériques (et consorts) et de ce que vous pouvez en faire facilement dans tous les établissements scolaires, dès maintenant.