PSE en SEGPA

Voici les documents que j’utilise pour ce cours et en particulier pour ma trace écrite car il faut noter que mes élèves disposent d’un fichier de travail personnel !

Deux documents pour lancer le premier cours de PSE en SEGPA.

Présentation générale du cours diplôme préparé : CFG matière d’enseignement :PSE section : SEGPA 3ème séquence / séance : Les besoins nutritionnels des individus
Caractéristiques techniques du cours objectif(s) de ce cours : mettre en relation les besoins nutritionnels et les apports recommandés en citant les facteurs de variation des besoins nutritionnels des adolescents et des adultes compétences mises en œuvre : matériel nécessaire : tout le matériel d’un bon prof

Présentation générale du cours diplôme préparé : CFG matière d’enseignement : PSE section : SEGPA 3ème séquence / séance : L’équilibre alimentaire
Caractéristiques techniques du cours objectif(s) de ce cours : composer un menu équilibré afin de limiter les risques liés à la surcharge pondérale et l’obésité. compétences mises en œuvre : matériel nécessaire : tout le matériel d’un bon prof

décoder une étiquette de produit alimentaire

Présentation générale du cours diplôme préparé : CFG matière d’enseignement : PSE section : SEGPA 3ème séquence / séance : Manger : pourquoi ? comment ? / Les groupes d’aliments Caractéristiques techniques du cours objectif(s) de ce cours :indiquer les principaux constituants caractéristiques de chaque groupe d’aliment compétences mises en œuvre : matériel nécessaire :le matériel d’un bon prof !
Je vous présente ma préparation "professeur", il me reste les documents "élèves" à (…)

Programme et informations sur l’enseignement de la PSE en SEGPA