Biotechno pour les profs

Diagramme causes-effet (méthode des familles - Ishikawa)

Utilité : Visualiser de façon simple l’ensemble des causes potentielles concernant le constat d’un effet quel qu’il soit ; Ce diagramme se présente sous la forme d’arêtes de poisson dont la tête encadre l’effet dont on veut connaître les causes : Les causes potentielles sont regroupées par familles autour des « 5M » (Main-d’œuvre, Matériel, Matière, Méthode et Milieu)

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