Présentation des techniques d’hygiène

mardi 2 mars 2010
par  Patrice HARDOUIN

INFORMATION : à cet article est joint un fichier OpenDocument. En cas de difficultés pour ouvrir ce fichier, se référer à la notice suivante : Comment utiliser les fichiers OpenDocument ?

Quelques ressources en vrac pour présenter les techniques d’hygiène.

Cet article fait suite à la liste bibliographique sur le même thème : Ressources documentaires pour l’entretien des locaux. D’autre documents seront publiés à la suite progressivement (donc revenez régulièrement nous voir :).

Les affiches publiées lors de la fête de la science ont été utilisées dans la présentation qui suit : La science au service de l’hygiène.

Voici une petite partie d’une formation sur l’hygiène (dépoussiérage, lavage, bionettoyage, stérilisation, organisation de TP, les produits, les contrôles, la gestion des stocks, la mécanisation) :

opendocument presentation - 2.3 Mo
diaporama sur les TP d’Entretien et d’Hygiène

Commentaires

Logo de Karim
mardi 29 mars 2011 à 12h12, par  Karim

Bonjour Isabelle,

En cherchant de la documentation sur internet (notamment concernant les cadences dans le nettoyage) je suis tombé sur votre post.
Les documents fourni par la feni sont-ils payant ? et si oui, de quel ordre ? A qui sont destinés ces documents : Centres de formation, écoles, entreprises ?

En gros, sous quelles conditions pourrions-nous nous procurer les CDrom ?

Cordialement,

Karim

Logo de isabelle
mercredi 3 mars 2010 à 08h18, par  isabelle

Bonjour Patrice,
En cherchant sur le net je suis arrivée sur le site de la fédération européenne du nettoyage industriel à Bruxelles.
Ils ont des docs très intéressants. Je leur ai écrit un mail et ils m’ont renvoyé plein de documentations sur CD (dans toutes les langues européennes ou presque) et papier (en anglais, dur, dur...).
Un des CD est un kit de formation des agents qui peut être intéressant, je pense notamment POUR faire réaliser des présentations de techniques par les terminales Bac Pro auprès des secondes.
Le deuxième s’intitule "choisir le mieux disant, un guide pour les adjudicateurs publics des marchés du nettoyage". Pour les cours QUALITÉ : appel d’offre, cahier des charges...
Ils m’ont fourni également un fichier PDF sur l’ergonomie au travail dans le nettoyage.
Leur adresse est :
FENI - EFCI - Rue de l’Association 27 - 1000 Brussels
Tel : +32 2 225 83 30
Fax : +32 2 225 83 39
www.feni.eu et/ou www.efci.eu - email : office feni.be
Cordialement,
Isabelle

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Brèves

Microbiologie pour les BEP et CAP

mardi 30 octobre 2007

Le site Infolabo - Animations interactives en microbiologie en BEP présente de nombreuses animations en microbiologie à destination des élèves de BEP. En plus vous y trouverez des protocoles de TP, des fiches de révision du programme de microbiologie...

L’auteur explique en préface de son site qu’il s’adresse en particulier aux élèves de BEP CSS mais vous trouverez largement de quoi satisfaire d’autres sections comme les cours d’hygiène professionnelle en CAP ATMFC par exemple...

Voici le message de Thomas posté récemment sur le forum : "je développe ce site en microbiologie (je fais un peu de pub mais peut être que les collègues vont aimer) : http://infolabo.free.fr l’objectif est de faire des animations interactive avec les élèves : découverte du monde microbien, les paramètres de croissance, la coloration de Gram, les structures des bactéries (animation en 3D...)...voila, ça marche plutôt bien avec les élèves. Vous me direz ce que vous en pensez"

Nouveauté à l’INPES : Fourchettes et baskets

samedi 11 novembre 2006

Une nouveauté en "nutrition" dirais-je..... le coffret "fourchettes et baskets" Je cite : - "Un outil pour mettre en œuvre au collège des actions d’éducation pour la santé sur l’alimentation et l’activité physique" Destiné à un public de 11 à 16 ans ... il peut être interessant pour nos eleves de 3 DP de SEGPA voir meme utilisé en BEP VSP !!

Elément central de l’outil, un cédérom destiné aux professionnels permet d’accéder à 45 Fiches d’Activité qui peuvent aussi bien être utilisées séparément qu’en association.

Chacune est construite sur le même plan : Pour qui / Durée / Objectifs / Méthode / Matériel / Préparation / Déroulement.

A chaque Fiche Activité sont associés différents documents :

  • des Fiches Info, apportant des connaissances sur les sujets abordées dans l’activité
  • des Fiches Méthodo expliquant les techniques d’animation utilisées (débat, jeu de rôle, enquête, recherche documentaire, Métaplan®, Abaque de Régnier, etc.) ;
  • des Docs Ado à imprimer pour faire utiliser aux adolescents comme supports à l’activité.
  • Et pour certaines, des éléments du classeur (transparents, jeux de cartes ou planches d’aliments fournis dans le coffret).

Un lien permet de commander le coffret directement sur le site ....