Un ensemble documentaire pour vous aider à réaliser les évaluations en CCF de la VSP en CAP.
Un poste particulier lors des TP d’Alimentation
Un ensemble documentaire pour vous aider à réaliser les évaluations en CCF de la VSP en CAP.
Un poste particulier lors des TP d’Alimentation
Regroupe toutes les notices et informations nécessaires au fonctionnement des matériels et à l’utilisation des produits.
Tous les documents utiles au conditionnement et à la vente de plats.
Le poste de fabrication ou de production alimentaire.
Le but avoué des TP d’Alimentation est de former des ouvriers capables d’autonomie dans leur travail.