La détergence

Présentation générale du cours
-  diplôme préparé  : liés à l’entretien et à l’hygiène
-  matière d’enseignement  : Techniques professionnelles
-  section  : toutes
-  séquence / séance  : cours sur la détergence


Caractéristiques techniques du cours
-  objectif(s) de ce cours  : comprendre les 4 principes d’actions de la détergence
-  compétences mises en œuvre  : expérimenter sur les particularités d’un détergent
-  matériel nécessaire  : de l’eau, du savon, des supports (table, tissu), tubes à essai ou bocal, récipient en verre quelconque, trace écrite

Les 4 principes de la détergence