Présentation générale du cours

• diplôme préparé  :
• matière d’enseignement  : HAS
• section  : SEGPA
• séquence / séance  : 3 ème

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  Caractéristiques techniques du cours

• objectif(s) de ce cours  : découvrir le métier d’agent polyvalent de restauration
• compétences mises en œuvre  :
• matériel nécessaire  : matériel de l’atelier HAS , le matériel d’un bon prof